โยเกิร์ตจัดเป็นเกลือต่ำหากมีน้อยกว่า 120 มก. / 100 กรัม โยเกิร์ตทั้ง 29 ตัวที่ประเมินมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ และโยเกิร์ตธรรมดาที่มีไขมันต่ำและปราศจากไขมันมีตั้งแต่ 30 ถึง 96 มก. โดยมีตัวเลือกครีมคู่ตั้งแต่ 57 ถึง 78 มก. ดังนั้นจึงบ่งชี้ถึงความแตกต่างที่ไม่มีนัยสำคัญระหว่างพวกเขา ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไขมันเต็ม แม้ว่ารูปแบบไขมันเต็มตัวจะมีแคลอรีมากกว่า แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันไม่ดี

มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ แต่มีโปรตีนสูง อีกทั้งยังเป็นแหล่งโปรไบโอติกและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม เช่น แคลเซียม ซีลีเนียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสารอาหารอื่นๆ ลงในอาหารประจำวันของคุณ เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอ รวมทั้งจากผลิตภัณฑ์นมสามารถมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับความดันโลหิต หลักเกณฑ์การบริโภคอาหาร MyPlate ของ USDA แนะนำให้ผู้ใหญ่รวมผลิตภัณฑ์นม 3 ถ้วย เช่น โยเกิร์ต มีประโยชน์อย่างไร หรือปราศจากไขมัน เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนประกอบทางโภชนาการของโยเกิร์ตธรรมดาอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในนมที่มีอยู่ "คุณธรรมของเรื่องแคลเซียมคือการไม่ทิ้งนมเมื่อคุณอดอาหาร" เซเมลกล่าว

น่าเสียดายที่การประเมินปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์นมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย กฎระเบียบการติดฉลากของแอฟริกาใต้ไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนว่าอะไรคือ "น้ำตาลที่เติม" และ "น้ำตาลธรรมชาติ/น้ำตาลภายใน" ฉลากบนโยเกิร์ตไม่ได้แยกแยะระหว่างน้ำตาลแลคโตสกับน้ำตาลอื่นๆ เช่น น้ำตาลเนื้อผลไม้หรือน้ำเชื่อมที่เติมเข้าไป

เราขอแนะนำตัวเลือกนี้เป็นของว่างระหว่างเดินทางหรืออาหารเช้า NutraStrong™ เป็นโปรแกรมแรกในกลุ่มอุตสาหกรรมที่นำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติและอาหารเสริมแต่ละประเภทตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ที่นี่มีสิ่งพิมพ์ของมนุษย์ 98 ฉบับรวมถึงการศึกษาแทรกแซง 32 ฉบับ การศึกษาเชิงสังเกต 8 ฉบับ การวิเคราะห์เมตา 3 ฉบับของการศึกษาการแทรกแซงของมนุษย์ การทบทวนเจ็ดครั้ง และการศึกษาอื่นอีก 48 ฉบับ

ทำให้หวาน ในขณะที่โยเกิร์ตทั้งหมดมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่บ้าง แต่ควรเลือกโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีน้ำตาลเพิ่ม หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้จำกัดแคลอรีจากน้ำตาลที่เติมให้ไม่เกิน 10% ในแต่ละวัน ซึ่งเท่ากับ 200 แคลอรีสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี ผลไม้สดหรือแช่แข็งสามารถปรุงแต่งรสโยเกิร์ตหรือลองใช้อบเชยหรือสารทดแทนน้ำตาล นอกจากนี้ คุณสามารถทำให้โยเกิร์ตหวานโดยใช้น้ำผึ้งได้ แต่พึงระลึกไว้เสมอว่ามันเป็นน้ำตาลที่เติมเข้าไป กระบวนการนี้ทำให้หนาขึ้น เนียนขึ้น และเรียบเนียนกว่าโยเกิร์ตแบบเดิมๆ

Anon July 16, 2014 ฉันทานอาหารโยเกิร์ตมาประมาณสามสัปดาห์แล้ว วันละสองครั้ง ฉันกินโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำกับกราโนล่าหรือคอร์นเฟลก แล้วฉันก็เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตหลายประเภทบรรจุน้ำตาลมากเกินไปและมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป สิ่งนี้สามารถปรับปรุงการเผาผลาญของคุณและช่วยให้คุณใช้สารอาหารที่คุณกินได้ดีขึ้น หลายคนเชื่อว่าแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เหล่านี้สามารถปรับปรุงสุขภาพในด้านอื่นๆ ของคุณได้เช่นกัน ตั้งแต่ภูมิคุ้มกันไปจนถึงการจัดการความเจ็บปวด

ค้นพบคู่มือที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเต็มรูปแบบ และดูสูตรโยเกิร์ตแสนอร่อยของเรา ตั้งแต่ปลาเทราท์รสเปรี้ยวกับสลัดสวนง่ายๆ ไปจนถึงไก่คอร์มา หากต้องการวัดระดับกลาง ให้ยืนแล้วพันสายวัดรอบเอวเหนือกระดูกสะโพก ไม่มีความลับเบื้องหลังประโยชน์และความสำเร็จของการใช้ชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ดังนั้นโยเกิร์ตจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นแหล่งของโปรไบโอติกซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งสามารถช่วยดูแลระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะลำไส้ใหญ่ให้แข็งแรง การศึกษาก่อนหน้านี้ของเขาพบว่าในอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เมื่อบริโภคแคลเซียมเพิ่มขึ้น น้ำหนักและไขมันในร่างกายก็ลดลง อาหารที่มีแคลเซียมต่ำดูเหมือนจะช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ที่ผลิตไขมันและลดการทำงานของเอนไซม์ที่สลายไขมัน Zemel กล่าว "โยเกิร์ตไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมการศึกษาลดน้ำหนักได้มากขึ้นเท่านั้น โดยน้ำหนักที่ลดลงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 13 ปอนด์ แต่ยังมีประสิทธิภาพในการรักษามวลกล้ามเนื้อติดมันประมาณสองเท่า" เซเมลกล่าว โยเกิร์ตทั้งหมดมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่บ้าง แต่ผู้บริโภคควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 15 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ยิ่งน้ำตาลต่ำยิ่งดี ตราบใดที่ไม่มีสารให้ความหวานเทียม